高平市河西镇朵则红小米“红”了市场

近日，在高平市河西镇朵则村，伴随着一辆辆卡车满载着小米驶向上海、北京、沈阳等地市场，“朵则红”小米走出高平，走向了更加广阔的市场。

近年来，河西镇朵则村以资源为依托，以市场为导向，以科技为动力，因地制宜推进“一村一品”产业发展，积极建设集小米加工、储藏、包装和销售为一体的朵则红加工基地，走出了一条基地加农户的特色产品发展道路，为农民铺就了一条新的致富路。

发挥资源优势 推动规模化种植

俗话说：“大干部、小干部，带领群众致富才是好干部；大支部、小支部，促进农民增收才是好支部”。为了让群众的钱袋子鼓起来，朵则村党支部书记祁昌玉多次走访群众，进县城跑省城，想方设法上项目，经过多次科学调研，多方论证，最终敲定发展思路：结合当地资源优势，规模化种植小米。

朵则村气候温和，夏秋交错昼夜温差大，土地肥沃，日照充足。在这种特殊条件下种出来的小米色泽黄，黏性强，颗粒小。除了得天独厚的自然优势外，朵则村更有着种植小杂粮的悠久历史，在种植技术方面经验丰富，种植出的小米口感独特，受人青睐。

虽然朵则小米有着独特的口感，但在农村，一家一户闯市场，没有形成规模，再加上品种老化，往往经不起市场的冲击，农民辛苦一年却赚不到什么钱。为了破解这一“难题”，2010年4月，祁昌玉成立了朵则红土地种植专业合作社，从省农科院引进优质小米品种4个，找技术觅市场，带领32家农户率先种植小米300亩，当年就获得了大丰收，经济效益显著，带头种植小米的32家农户逐渐富了起来。为了带动更多村民致富，支村两委积极向村民宣传土地流转政策，村民们心动了，纷纷加入种植小米的行列。截至目前，朵则村已有107家农户加入合作社，流转土地500亩，农产品基地和专业合作社成为他们致富奔小康的重要途径。

专业化管理 农民得实惠

“种谷子最让人头疼的就是间苗，农民蹲在那里很费劲，劳动强度很大。”祁昌玉告诉记者。为了减轻农民间苗的劳累，合作社今年引进了一种新型设备——间苗耧。用间苗耧种出的谷子出苗后不必费力间苗，原来锄一亩谷子需要三天，现在一天就完成了，极大地减轻了间苗的劳动强度。而且，用间苗耧种出的谷子比原来更细，效益更高。

村民牛先瑞也给记者算了一笔账，“我们种谷子不需要买种子，也不需要买肥料，我今年种了6亩，亩产400公斤，一斤按5元钱算，一亩地收入4000元，总收入24000元；如果换成玉米，按亩产750公斤、收购价1元/斤来计算，一亩地收入仅为1500元，总收入9000元，相比之下，种一亩谷子相当于种3亩玉米，如果不是需要轮作倒茬，我所有的地就都种上小米了。”当被问及是否发愁销路时，他乐呵呵地告诉记者，“我们的小米特别好吃，根本不发愁卖，每天都有人上我们家里来买，有时都挨不上号。尤其今年，谷子还没有晾干就有人开车过来收，连‘沁州黄’公司也专程过来收购我们的小米，把周围的村子都带富了。”

如今，朵则小米受到越来越多人的青睐。不仅销往当地多家超市和农产品超市，还销往上海、北京、沈阳等地。朵则小米顺利走进市场，得益于合作社的专业经营。为了保障众多种植户的利益，朵则红土地种植专业合作社实行“九统一”的一体化经营服务，即统一品种、统一种植、统一管理、统一收割、统一商标、统一包装、统一质量、统一标准、统一销售，实现了生产经营管理一条龙，极大地增强了群众的种植信心。合作社采取“走出去，引进来”的方式，先后赴北京、深圳、太原等大中城市进行产品推介，并在晋城市、高平市范围内进行了大量宣传工作，社会认知度得到了提升，进一步提高了农民的种植积极性，促进了农民增产增收，让农民真正得到了实惠。

多措并举 提升产品品质

说起朵则小米，村民牛保叶那叫一个自豪：“我们村的红土地种出来的小米，绝对好吃。只要吃过我们这里的小米，年年都会来买。一个江西的客户刚刚拉走了一车！”

虽然近两年来，采购朵则小米的人越来越多，订单销量也越来越大，但朵则村却丝毫不敢放松对小米质量的把控，采取一系列措施，保证小米都是高标准、高品质。那么，朵则村是怎样做的呢？

祁昌玉告诉记者，他们始终坚持“品质+创新”的模式，每年邀请长治农科所专家深入农户田间地头指导，为农户解决病虫害方面的实际问题。在种植过程中，采用原生态种植方式，施用农家肥而不使用化肥和农药，这样不仅保证了所产小米全部为绿色无公害食品，而且也保证了“朵则红”小米的独特口感。同时，合作社从中国农科院和省农科院引进优质谷种，特别是“黑小米”品种，营养丰富，容易被人体消化吸收，上市后供不应求。

据检测，朵则小米不仅含有维生素A、B、D、叶酸和丰富的蛋白质，而且包括钙、铁、锌、硒等微量元素，尤其是硒，被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。朵则小米中硒的含量为12%，比普通小米的含硒量都高。这也是朵则小米越来越受消费者青睐的原因之一。

为进一步提升产品价值，合作社在“朵则红”商标的基础上，又新注册了商标“米寿”，加大了品牌的宣传、保护和推广力度。随后合作社又相继推出“南极仙寿、麻姑献寿、双龙献寿、五女拜寿、六福同寿、八仙祝寿”等系列产品，包装新颖，产品供不应求。

走“一村一品”特色路，使得传统朵则小米身价倍增，走出了大山，闻名省内外，成为响当当的名牌产品。相信朵则村在新农村建设道路上会越走越宽阔，朵则村人的日子也会越过越红火！